蓝莓叶黄素的作用与功效
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
蓝莓叶黄素通常情况下具有降低血糖、提高视力、降血脂等作用与功效，日常生活中可以多吃蓝莓，缓解用眼疲劳。
1、降低血糖：含有大量多酚类物质，能够对分泌胰岛素的腺体产生刺激，使体内胰岛素含量增多。
2、提高视力：经常摄入蓝莓叶黄素，能够降低血管的通透性，使眼部的供血正常。
3、降血脂：经常食用可以促进血液循环，降低血液的粘稠度，避免血液中含有过多脂肪。
除此以外，还有降低胆固醇、提高记忆力、预防心血管疾病等作用与功效。
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