柠檬酸铁铵有什么作用
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
柠檬酸铁铵可以补充身体所需要的营养，一般可以作为食品添加剂使用。
柠檬酸铁铵是一种营养增补剂，适量的吃一些可以补充身体所需要的营养，一般在制作乳制品或者是面包的时候会加入一些，可以使食物变得更加的美味，对身体可能会有一定的好处。但是柠檬酸铁铵如果摄入过多也有可能会产生副作用，比如会出现恶心呕吐或者是腹痛等现象，因此在添加的时候一定要严格控制好剂量，能够减少不良的影响。
平时要注意保持健康的饮食习惯，尽量少吃一些含有添加剂比较多的食物，能够减少对身体的影响。
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