血糖高吃什么蔬菜好能降糖
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林鹏 副主任医师 内分泌科
山东大学齐鲁医院三甲
血糖高可以吃菠菜、南瓜、苦瓜等蔬菜比较好，能够达到辅助降糖的作用。
1、菠菜：菠菜中的膳食纤维相对比较丰富，摄入之后能够减少肠道对于葡萄糖的吸收，有助于达到一定的降糖作用。
2、南瓜：南瓜是一种比较常见的食物，其中的膳食纤维比较丰富，能够抑制葡萄糖的吸收，而且还能够降低体内的胆固醇，降低因血糖偏高引起的心脑血管疾病。
3、苦瓜：苦瓜能够起到清热解毒的作用，而且苦瓜也能够达到降低血糖的目的，能够抑制人体内的糖转化为脂肪。
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