杨梅能生吃吗
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
通常杨梅是能生吃的，但是需要清洗干净以后再进行食用。
杨梅当中含有丰富的维生素C、B族维生素、苹果酸、葡萄糖等营养成分，吃了以后能够补充身体当中所需要的维生素以及微量元素，增强身体抵抗力。
一般情况下杨梅可以生吃，不需要进行加工，但是在吃之前还要将杨梅清洗干净以后再进行使用，以免造成寄生虫感染或出现胃肠炎的情况。
在日常生活中，吃杨梅的时候还要控制好食用量，一次性不要吃太多，以免出现胃酸分泌过多的情况。
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