黄豆和红薯可以一起打豆浆吗
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
黄豆和红薯通常可以一起打豆浆，平时要注意饮食均衡，对于任何食物都要有一定的摄取，这样才有利于健康。
黄豆和红薯都比较常见，黄豆的营养价值比较高，里面含有天然雌激素、不饱和脂肪酸、氨基酸、膳食纤维、维生素、矿物质。
红薯里面也含有非常丰富的蛋白质、纤维素、淀粉。黄豆和红薯一起打，豆浆可以起到促进肠胃蠕动的作用，能够加速体内的废物排泄，对于防止便秘有不错的效果。
虽然使用黄豆和红薯打豆浆一起和起到的营养价值比较高，但是喝的时候要注意，不能够喝得太多，喝得太多容易出现消化不良的情况。
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