木瓜牛奶煮成豆腐渣还能吃吗
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问题详情：木瓜牛奶煮成豆腐渣还能吃吗？
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
木瓜牛奶煮成豆腐渣之后是否能正式，要根据形成的原因进行决定。
1、能吃：木瓜牛奶煮成豆腐渣状，可能是因为熬制的时间过长导致的，在反复熬制的过程当中，牛奶当中的蛋白质会出现凝固，出现豆腐渣样，通常属于正常现象，并不会产生毒性，在食用后营养物质也会正常的吸收，所以是能吃的。
2、不能吃：木瓜牛奶煮成豆腐渣样，也不排除是牛奶变质导致的，当牛奶当中才有细菌后，牛奶当中的营养物质也会被破坏，在进食之后可能会诱发肠道炎症的发生，导致胃肠道吸收和消化功能减弱，出现腹痛、腹泻的现象，这种情况下是不建议吃的。
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