核污染什么东西不能吃

597次浏览・8月前
问题详情:核污染水入海了,什么东西不能吃?

精选回答

李建 副主任医师 核医学科

中南大学湘雅三医院三甲

核污染所在地出产的食品,都有一定的食用风险。

1、与核污染水直接接触的海产品,如海藻、海胆、贻贝等,都不能再食用。

这些海产品既可能对人体造成直接危害,也可能污染其他海产品。

2、对于生活在海洋中的大型鱼类,如金枪鱼、鲭鱼等,人们也要特别谨慎。

这些鱼类在食物链的顶端,容易积累更高的污染物质,对人体健康造成潜在威胁。

3、核污染地区的海盐、海苔、海鲜面等海产品加工品,也应该避免购买食用。

这些加工品或许并没有直接接触核污染水,但由于生产过程中的原材料可能已经受到水污染,难以保证食品的安全性。

最后,消费者需要时刻关注食品来源,选择有保障的品牌和产地,尽可能减少食品污染物摄入。

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