平菇的营养和作用

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精选回答

陈超刚 主任医师 临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

平菇一般含有多种维生素和矿物质,具有增强体质、舒筋活络、改善人体新陈代谢等作用。平时要做好护理工作。

1、增强体质:平菇属于一种菌菇,类食物里面含有大量的维生素和矿物质,都是人体必需的,也容易被人体消化和吸收,能够增强机体免疫力。

2、舒筋活络:另外这种食物也可以达到舒筋活络的作用,当患者出现腰腿疼痛症状时,适当是能够改善。

3、改善人体新陈代谢:经常吃平菇,能够加快体内的新陈代谢速度,也能够起到营养神经的效果。

除此以外,对女性的围绝经期综合征,也能起到辅助调理的作用。

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