急性肾损伤的食物禁忌

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问题详情：急性肾损伤的食物禁忌？

刘晶副主任医师肾脏内科

南京大学医学院附属鼓楼医院三甲

肾损伤时饮食要注意以下几点:

1、饮食要清淡，要低盐饮食，切忌重口味。因为较多的盐的摄入，对我们的血压会造成一定的影响，病人会出现高血压，同时在肾损伤的时候，这些病人会出现不同程度的水肿，盐的摄入比较多，病人的水肿会明显的加重。

2、切记不要补充太多的蛋白质，也就是说建议肌酐升高的情况下要低、优质蛋白饮食。所谓的优质蛋白，一般认为是动物源性的蛋白质，而不是植物蛋白。

动物源性的蛋白质包括牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼和虾等等，或鸡胸脯肉都是可以的。

3、第三个问题就是有些病人在急性肾损伤的时候，或者是慢性肾衰竭的时候，它会出现尿酸排泄减少，病人就会出现高尿酸血症，在饮食上我们要注意低嘌呤饮食。

高嘌呤的食物包括海鲜、内脏、豆制品、菌菇、笋，还有一些就是主要是一些肉汤类的，所以病人肾损伤的时候一定要注意低嘌呤饮食。

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