小米红豆粥不适宜人群
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问题详情:小米红豆粥不适宜人群?
精选回答
我要回答小米红豆粥作为粥类,不适合糖尿病患者食用,同时消化功能弱的老年人,儿童需要适当减少摄入量。
小米红豆粥是用小米和红豆熬制的粥类,小米和红豆都属于粗粮。
每100克小米含361大卡热量,其中碳水化合物75.1克,蛋白质9.0克,脂肪3.1克,膳食纤维1.6克,维生素E3.63毫克、钾284毫克、钙41毫克、铁5.1毫克。
适量食用小米可以为人体提供较多的碳水化合物和能量,其中矿物质含量也较为丰富。
每100克红豆含热量约324kcal,其中碳水化合物63.4克,蛋白质20.2克,膳食纤维12.7克,钾860毫克。红豆中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,适合便秘患者食用。
由于小米红豆粥升糖指数较高,碳水化合物含量较高,不适合糖尿病患者。同时,红豆中含有大量的膳食纤维,消化功能弱的老年人,胃肠道基础疾病患者以及儿童不适宜大量摄入。
普通人也应该适量摄入小米红豆粥,同时搭配其他食物,避免饮食结构单一。
科普内容仅供参考,如有不适请及时就医。
