牛羊肉属于辛辣刺激性食物吗

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精选回答

陈超刚 主任医师 临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

牛羊肉一般不属于辛辣刺激性食物,但是需要避免过量的吃。

牛肉和羊肉是属于肉类当中的一种,其中的主要成分是蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸等营养成分。

当中的这些营养成分并不含有辣椒素等刺激性成分,所以并不是属于一种辛辣刺激性的食物,但是牛肉和羊肉是属于一种发物,在感染性疾病期间,通常需要避免吃。

牛肉和羊肉适当的吃,能够为人体代谢提供能量,但是过量吃了以后会导致体内的营养物质过剩,会转化成脂肪堆积,可能会引起身体的肥胖。

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