牛羊肉属于辛辣刺激性食物吗
2445次浏览・3年前
问题详情:牛羊肉属于辛辣刺激性食物吗?
精选回答
我要回答陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
牛羊肉一般不属于辛辣刺激性食物,但是需要避免过量的吃。
牛肉和羊肉是属于肉类当中的一种,其中的主要成分是蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸等营养成分。
当中的这些营养成分并不含有辣椒素等刺激性成分,所以并不是属于一种辛辣刺激性的食物,但是牛肉和羊肉是属于一种发物,在感染性疾病期间,通常需要避免吃。
牛肉和羊肉适当的吃,能够为人体代谢提供能量,但是过量吃了以后会导致体内的营养物质过剩,会转化成脂肪堆积,可能会引起身体的肥胖。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有