牛奶是酸性还是碱性
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
牛奶是碱性食品，牛奶中含有大量的蛋白质和钙离子，可以补充身体所需要的钙元素，经过氧化分解会形成弱酸性的物质。
牛奶一种比较常见的饮食，每天喝一杯温牛奶可以摄入身体所需要的营养，还有助于骨骼吸收钙元素，预防骨质疏松，还能够促进骨密度，还能够起到缓解缺钙、气血亏虚、浑身乏力等不适症状。
如果患者出现缺钙，会引起身体的健康，可以喝牛奶来补钙，也可以在医生指导下使用碳酸钙片、乳酸钙片、枸橼酸钙片的药物调理。
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