皮肌炎患者的饮食要注意什么

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问题详情：皮肌炎患者的饮食要注意什么？

邓迎苏副主任医师风湿免疫科

苏州大学附属第一医院三甲

皮肌炎患者在饮食方面要注意合理的安排，保证维生素和蛋白质的摄入量。对于多发性肌炎及皮肌炎患者的饮食调理应高热量、高蛋白、易消化，同时富含维生素。

（1）皮肌炎患者的饮食应该以清淡为主，适当的给半流质，比如面条、大米粥等；多食新鲜水果、新鲜蔬菜等；多喝清凉饮料，以生津止渴，补充体液。

（2）山药、当归、枸杞子、阿胶、灵芝、冬虫夏草、薏米、土茯苓等都是以补益为主。

不应该吃什么

（1）肌炎患者在饮食上要注意绿豆、牛奶、未煮熟的鸡蛋等药物不能与中药同时服用，不要超过30分钟。

（2）不要吃肥甘厚味、辛辣、生冷的食物，以免伤脾化湿。

（3）皮肌炎的饮食禁忌包括罐头、饮料、方便面等防腐剂及添加物的所有食品；葡萄酒、辣椒、茶叶、海鲜、狗肉、羊肉等辛辣刺激食物。

（4）皮肌炎患者饮食中要避免食用能提高免疫力、提高免疫力的食物，如香菇、芹菜、黄花菜等，还有海鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。

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