奇亚籽和亚麻籽的营养区别有哪些
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
奇亚籽和亚麻籽的营养区别主要包括蛋白质含量不同、膳食纤维含量不同、矿物质不同等，平时可以适当食用。
1、蛋白质含量不同：每100克奇亚籽的蛋白质含量一般为16.5克，每100克亚麻籽的蛋白质含量18.3克。
2、膳食纤维含量不同：每100克奇亚籽的膳食纤维含量一般为30克，每100克的亚麻籽的膳食纤维含量一般为40克。
3、矿物质不同：亚麻籽中所含的维生素B1、铜元素等相对较高，而奇亚籽中的钙元素、硒元素等相对较高。
除此之外，这两种食物中的热量等，也存在一定的差异，但是应避免过量食用，否则可能会导致消化道的负担。
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