腰果含嘌呤高吗
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
腰果的嘌呤含量不是很高，属于中等嘌呤的食物。
腰果是日常生活中比较常见的食物，每100克腰果中的嘌呤含量为71毫克，属于中等嘌呤含量的食物。
如果体内的嘌呤含量比较少，而且尿酸代谢没有受到影响，此时可以适量食用腰果，可以起到补充营养物质的作用，而且还能预防心脑血管疾病。
如果体内的嘌呤含量比较高，而且尿酸代谢紊乱容易出现尿酸盐结晶的情况，病情处在急性发作阶段，要避免食用腰果，否则会导致体内的嘌呤含量持续升高，加重尿酸代谢紊乱的情况。
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