经常吃牛腩有哪些好处和坏处
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问题详情：经常吃牛腩有哪些好处和坏处？
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
经常吃牛腩通常有补充营养、提高食欲、缓解饥饿等好处，但是食用不当可能会出现消化不良、肥胖、过敏等，所以需要规律食用。
一、好处：
①补充营养：牛腩中富含多种的营养元素，比如蛋白质、维生素B6、脂肪、烟酸、钙等，所以平时适量地吃一些，可以补充身体所需的营养。
②提高食欲：牛腩肉质鲜美，可以将牛腩做成美食，起到提高食欲的好处。
③缓解饥饿：牛腩中富含的高蛋白成分可以增强饱腹感，所以在饥饿时可以适量吃一些，起到缓解饥饿的效果。
二、坏处：
①消化不良：牛奶中含有的蛋白质成分比较高，如果过量的摄入就可能会出现消化不良的情况。
②肥胖：如果长期大量摄入高蛋白、高脂肪的食物，就可能会引起消化不良，导致脂肪堆积在体内而形成肥胖。
③过敏：如果自身属于易过敏的体质，而且对牛腩中的成分过敏，则可能在吃的时候出现过敏反应。
除以上好处以外，还可以起到补充能量等好处，但是可能会出现口腔溃疡等坏处。
因此需要注意避免暴饮暴食。
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