板栗吃多了会引起便秘吗
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陈科全 副主任医师 消化内科
广州医科大学附属第一医院三甲
板栗吃多之后，可能会引起便秘的。因为板栗一般是含有多种维生素、矿物质、氨基酸，优质的植物蛋白质，这些营养成分本身对人体是非常有利的，但是板栗是一种坚果类的食物，比较干燥，几乎含的水分非常的低。
这个时候如果吃的过多，会加重胃肠道的负担，使胃肠道的蠕动减慢，而且含有的水分过少，会容易使大便过于干燥。
同时会使肠道粘膜的吸收功能下降，而引起便秘。所以板栗虽然营养丰富，是更应该适当的吃，不能过量。
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