包菜的功效与作用是什么
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
包菜通常可以起到美容养颜的作用，也可以起到养胃的效果，同时还能够达到强身壮骨的作用。
1、美容养颜：包菜中附含多种的维生素C也含有胡萝卜素同时也含有身体所需的维生素E，而这些成分可以起到抗氧化的作用，如果皮肤经常不注重保养或者是长时间的面对电脑，有可能会造成皮肤出现氧化的情况，而通过包菜能够起到抗氧化的作用，也可以起到美容养颜的效果，同时还可以达到嫩肤透亮的作用，但需要长时间坚持才能够达到一定的效果，而且并不能够代替任何的护肤品。
2、养胃：如果就现在脾胃不是特别的好，而由于包菜中含有一种新型的维生素叫维生素U，其他的蔬菜中大部分不含有这种维生素，而维生素U主要可以起到保护黏膜细胞的作用，其中包括胃黏膜因此能够达到养胃的效果，如果有溃疡的患者可以适当的吃一些包菜。
3、强身壮骨：在平时的时候可以适当的吃一些包菜，由于其中含有的维生素C比较多，通常能够增强自身的抵抗能力，其中也含有维生素K，能够增强骨质，也有益于肠道的健康。
平时需要注意饮食的丰富多样化，尽量不要吃一些单一的食物。
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