菠萝泡盐水里第二天还能吃吗

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问题详情:菠萝泡盐水里第二天还能吃吗?

精选回答

马莉 副主任医师 营养科

青岛大学附属医院三甲

菠萝泡盐水里第二天是否还能吃需要根据菠萝的存储条件进行综合分析,没有变质的菠萝可以吃,变质的菠萝是不可以吃的。

如果菠萝是放在冰箱里泡盐水保存,第二天没有产生腐败变质的情况,是可以继续吃的;如果菠萝没有放在冰箱里泡盐水保存,同时气温或者室温较高的环境下,不建议第二天再吃。

由于高温环境很容易滋生细菌,导致食物变质腐败,如果吃了可能出现消化道感染症状,例如造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,严重的甚至出现中毒反应。

另外,隔夜的菠萝的营养价值和口感可能也会有所降低,所以不建议再吃。

建议平时尽量吃新鲜的水果,如果水果当天没有吃完需要及时放在冰箱内冷藏,不要放在温度较高的环境,尽量不要吃隔夜的水果。

如果冷藏的菠萝也发现了霉变、变质或者变色现象,也不可以继续吃,吃了也会影响到身体健康。

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