血糖高能吃马苋菜吗
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余瑶 副主任医师 内分泌代谢科
南昌大学第一附属医院三甲
血糖高通常是能吃马苋菜的。
马苋菜其中含有的肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分可促进胰岛素分泌，调节人体内血糖的代谢，具有降低血糖浓度，保持血糖稳定的作用，对于血糖高的患者通常是比较好的，所以血糖高的患者是可以吃马苋菜的。另外，马苋菜中含有的钾盐、黄酮类、强心苷、脂肪酸等物质，可有效抑制体内血清胆固醇和甘油三酯的生成，而且其中的钾离子成分还可直接作用于血管壁上，促使血管扩张，阻止动脉管壁增厚，还可以起到降低血压的作用。
虽然血糖高的患者可以吃马苋菜，但是由于马苋菜属于寒性蔬菜，特别是对于脾胃虚弱的血糖高患者要适量，不能一次吃的过多，以免引起肠胃出现不适的症状。血糖高的患者平时在饮食上需要注意低盐低脂低糖饮食，避免吃含糖量较高的食物。
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