吃什么食物对胆好
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薛会光 主任医师 消化内科
青岛大学附属医院三甲
吃低油、低胆固醇且富含维生素的食物对胆好,有利于胆汁顺畅排出,避免胆囊息肉、胆囊结石或胆囊炎的发生。
胆囊的功能是储存胆汁,当人体有消化需求的时候,会将胆汁排出帮助消化。如果一旦进食过于油腻,导致胆汁分泌负担较重,就容易发生胆囊炎。
所以,饮食中要选择高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。比如:吃肉的时候尽量选择瘦肉、鱼肉或鸡肉等含脂肪少的肉类,多吃一些新鲜蔬菜和优质蛋白。
另外,按时吃饭也是非常重要的,尤其是吃早餐。因为经过一晚上的时间,胆囊里储存了足够的胆汁,如果没有进食早餐,胆囊内的胆汁就会一直储存在原位,长久以来就会形成胆汁淤积或胆囊息肉,还有可能进展为胆囊结石。
所以,要保持一日三餐按时吃饭的好习惯,让胆汁适当的排放,不要给胆造成额外的负担。
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