糖尿病患者能吃绿豆汤吗

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问题详情:糖尿病患者能吃绿豆汤吗?

精选回答

郑超 主任医师 内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

糖尿病患者的血糖控制比较稳定,一般能吃绿豆汤,但应适量。如果血糖比较高同时控制不良,通常不能吃绿豆汤。

1、能吃绿豆汤

绿豆虽然属于含糖量比较低的食物,但在长时间的炖煮过程中,糖分会比较充分的溶解于汤中,而且绿豆汤比较容易消化,汤中的糖分会比较快速的被吸收,影响到血糖水平。如果糖尿病患者日常能够比较严格的控制糖分的摄入量,而且按照医生的规定持续使用降糖药物控制病情,使糖尿病比较稳定,一般能适量吃绿豆汤。因为少量的糖分摄入,通常不会导致血糖波动过大,使病情加重。

2、不能吃绿豆汤

糖尿病患者的病情因为饮食不当、治疗效果不好等原因控制不良,通常不能吃绿豆汤。因为糖尿病比较严重时,需要严格的限制糖分的摄入量,对于容易引起血糖升高的粥类、汤类食物,需要避免食用。

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