胆固醇高可以吃生蚝吗

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问题详情:胆固醇高可以吃生蚝吗?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

胆固醇高一般可以吃生蚝,但是要适量吃,不能短时间内摄入过多。

生蚝属于常见的海鲜产品,也是一种低脂肪、低胆固醇和高蛋白的海鲜,里面的营养价值比较高,胆固醇高的患者如果不太严重可以少量吃,不会导致疾病变得更加严重,吃的时候要注意把生蚝彻底清洗干净和做熟,以免会有细菌。

胆固醇高的患者平时不能吃动物的肝脏、肉汤等,里面的胆固醇比较多,容易导致疾病加重,也可能会引起心脑血管方面疾病,平时还要适当参加体育锻炼。

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