山楂煮水的功效与作用有哪些
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
山楂煮水的功效主要包括健胃消食以及行气解郁等，有辅助改善脘腹胀满、腹痛腹泻及经血瘀滞等症的作用。
山楂是一种比较常见的药食两用水果，富含丰富的胡萝卜素、钙、山楂酸、果胶及维生素C等营养成分，可以补充人体所需的各种营养成分，有比较高的营养价值，而且山楂酸甜可口，适量喝山楂煮的水能增加胃消化酶的分泌，从而起到助消化的作用，另外，山楂还有理气、化瘀及止痛等药用价值。
避免空腹喝山楂煮的水，防止导致胃酸分泌量增加，引发胃部不适的症状。
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