长期吃酵素梅对身体有害吗
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
长期吃酵素梅可能会对身体带来一定的伤害，比如腹泻、胃部不适、过敏等。
1、腹泻：酵素梅中含有大量的酵素，适量食用后能够有效地改善胃肠功能，但如果长期吃，可能会由于摄入量过多，从而使胃肠道黏膜受到损伤，比如可能会失去对胃肠壁的保护，还会影响到营养物质的吸收，特别容易造成腹泻或者大便不成形等症状。
2、胃部不适：酵素梅中含有大量的益生菌，会促使胃部产生大量胃酸，对胃部带来一定的刺激性，造成胃部反酸、胃部烧灼感等不适现象。
3、过敏：如果本身属于过敏性体质，在服用酵素梅后可能会出现一些过敏性的反应，比如便秘、出汗、腹泻等，特别是肝、肾功能障碍的人群，在食用酵素梅后，可能还会出现身体瘙痒的现象，是由于酵素酶在体内分解某种物质时所产生的不良反应。
为了避免给身体带来不利的影响，并不建议长期吃酵素梅。
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