血脂高能吃碳水化合物吗
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余瑶 副主任医师 内分泌代谢科
南昌大学第一附属医院三甲
血脂高是可以吃碳水化合物的，含碳水化合物多的食物有很多种类。谷类的食物主要包括大米、燕麦、小米、玉米、面条、馒头等。
水果类的食物，有西瓜、香蕉、桃、梨、苹果等。蔬菜中土豆、山药、芋头、藕、红薯等，碳水化合物含量比较高。碳水化合物能够提供人体所需要的能量，构成身体的重要物质，也能为大脑提供能量，有利于维持身体正常的新陈代谢。
适量的摄入碳水化合物，不会导致血脂升高。血脂高的人群主要是要控制动物内脏、肥肉、油炸食品的摄入。
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