吃榴莲会上火吗

吃榴莲过量的确会上火。如果吃多了，可以吃一些偏寒凉的山竹“中和”一下，还可以用它的壳煎盐水来喝，以降火解滞。肥胖、糖尿病、高血压患者不宜多食，肾病、心脏病患者也要少吃。此外，吃完榴莲后不能喝酒，以免导致胃肠不适。

榴莲被视为果子之王。榴莲果肉含有11%的淀粉，13%的糖和3%的蛋白质，另外还有多种维生素等，营养非常丰富。榴莲具有健脾益气、补肾壮阳、暖身之功效，属滋补之果。普通的健康人都可以吃。疾病及妇女产后可以用它来补身。

用榴莲的外壳用煎盐水来喝，也能起到清火的作用。此外，值得注意的是，榴莲壳本身也是珍品，可以作为炖汤的好材料，如榴莲壳炖鸡汤、榴莲壳炖玉米排骨汤等，这些汤还能增加一些清热解火的作用。