养肝有哪些食物
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
养肝通常有新鲜蔬菜、含维生素c水果、谷类等食物，必要时可以使用药物治疗。
1、新鲜蔬菜：养肝要多吃一些新鲜的蔬菜，比如卷心菜、西兰花、胡萝卜、菠菜，这些蔬菜能够起到抗氧化的作用，具有一定的保肝作用。
2、含维生素c水果：含维生素c的水果有西瓜、梨、草莓、西红柿、柠檬，这些食物里面含有丰富的维生素，有助于肝脏排毒，从而起到养肝的作用。
3、谷类食物：在平时多吃一些谷类的食物，比如燕麦、黑米、糯米等，这些食物能够起到保护肝脏的作用。
除此以外，养肝的食物，还有绿豆、玫瑰花等。
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