豆类食物有哪些
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精选回答
我要回答龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
豆类食物有黑豆、黄豆、绿豆等,这些食物当中的营养成分含量都是比较高的。
1、黑豆:这属于日常生活当中比较常见的一种豆类食物,里边的营养成分含量是比较高的,能够达到一定的滋阴补肾功效。
2、黄豆:黄豆里面的大豆蛋白质含量是比较高的,其中的雌激素含量也比较丰富,但吃了之后能够达到补充体内雌激素的效果。
3、绿豆:在制作成绿豆汤之后,能够达到清热解毒的效果,可以帮助改善肝火旺盛,或者肺火旺盛等疾病。
除此以外,还有绿豆、豆腐、豆浆等食物,但是要尽量避免暴饮暴食。
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