胆固醇高的食品有哪些食品
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付勇南 副主任医师 心血管内科
南昌大学第一附属医院三甲
胆固醇高的食品通常包括蛋类、肉类、海鲜类等食物，要保持合理饮食。
1、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类的食物里面含有的胆固醇相对较高。
2、肉类：牛肉、羊肉、动物的内脏，等食物里面含有的胆固醇值比普通食物要高。
3、海鲜类：海鱼、鱿鱼、螃蟹、大虾等，是海鲜产品里面比较常见的高胆固醇食物。
除此之外还有油炸类的食物。平时要限制胆固醇量的摄入，以免胆固醇摄入过高，影响身体健康，增加患心血管疾病的风险，例如动脉粥样硬化、冠心病等。
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