西葫芦和黄瓜能一起吃吗

2262次浏览・3年前
问题详情:西葫芦和黄瓜能一起吃吗?

精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

西葫芦和黄瓜通常情况下是可以一起食用的,两者的营养物质不相克,西葫芦和黄瓜一起食用,不仅可以互相补充身体所缺的营养物质,还可以促进消化,对于利尿也有很显著的效果。

西葫芦中含有丰富的维生素、膳食纤维、脂肪、蛋白质以及钙、铁、钾、锌等营养成分。西葫芦中的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,加快新陈代谢,还可以排出肠道内含有的毒素,有润肠通便、减肥瘦身的效果;西葫芦中还含有干扰素,干扰素可以提高机体免疫力;西葫芦中的维生素可以提供皮肤所缺的养分,有美容养颜的效果。

黄瓜中含有大量的蛋白质、维生素、胡萝卜素以及铁、钾、钙等营养物质。黄瓜中的维生素,具有抗氧化性,有延缓衰老的效果,还可以促进中枢神经系统的发育,使新陈代谢加快,有美容养颜的作用;黄瓜中也含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,使排泄加快,有降低胆固醇的效果。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题