蕨菜干有什么功效

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

蕨菜干在吃了之后可以起到补充营养和润肠通便的功效,可以少量摄入来进行补充。

蕨菜干是属于一种比较常见的食物,主要是用新鲜蕨菜,经过晾晒之后制作而成,其中含有非常丰富维生素和微量元素的营养成分,在吃了之后可以快速补充食物所需营养,判断有效增强自身体质。蕨菜干当中含有非常丰富膳食纤维,在吃了之后可以有效刺激胃肠蠕动,还能增加粪便体积来达到润肠通便效果。

在吃蕨菜干时还需要控制好摄入量,最好不要一次性吃太多。

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