吃海鲜喝橙汁会中毒吗
1861次浏览・2年前
问题详情:吃海鲜喝橙汁会中毒吗?
精选回答
我要回答陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
少量吃海鲜喝橙汁一般不会中毒,大量吃海鲜喝橙汁一般会中毒。
橙汁是用新鲜的橙子压榨而成的果汁,橙汁中含有丰富的维生素C、维生素A等营养物质,还含有丰富的钙、铁、钾、钠、镁等微量元素。海鲜中也含有丰富的蛋白质、钙、锌以及膳食纤维等营养物质。少量吃海鲜喝橙汁一般不会中毒,不会使患者出现不适症状。如果大量吃海鲜和橙汁,就容易出现中毒的症状,表现为恶心、呕吐等症状,通常是因为海鲜和果汁中的维生素C产生化学反应生成二氧化砷,进而导致中毒的症状出现。
出现中毒症状后,可以通过催吐、洗胃治疗、灌肠等方式进行治疗,可以缓解中毒症状,使疾病得到治疗。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有