吃空心菜会胖吗
1789次浏览・2年前
问题详情:吃空心菜会胖吗?
精选回答
我要回答![](https://www.comdeep.com/res/avatar/000/10/10226.jpg)
施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
吃空心菜一般是不会发胖的,日常生活中可以多吃,但吃的时候还要搭配其他食物,保证营养均衡摄入。
空心菜是一种绿叶蔬菜,脂肪以及热量的含量比较低,适当吃并不会增加体内热量、脂肪摄入量;而且其中所含的膳食纤维、维生素等营养成分,在补充体内所需营养的同时,还会参与机体新陈代谢,起到润肠通便作用,帮助体内毒素以及代谢产物快速排出,从而达到瘦身的效果,非常适合减肥期的人群食用。
空心菜可以通过水煮、油炒、凉拌等多个方法食用。无论哪种食用方法,烹饪之前都要将其清洗干净,且烹饪的过程中要少油、少盐、少糖。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有