什么主食不含淀粉
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
一般豆腐、腐竹、鱼肉、黄鳝、猪肉等主食不含淀粉，但是需要控制好摄入量，避免一次性摄入太多。
1、豆腐：属于比较常见的食物，主要是由豆子加工制作而成的，里面不含有淀粉含量。
2、腐竹：属于比较常见豆制品，里面不含有淀粉含量，可以适当的吃，能够补充机体营养。
3、鱼肉：里面含有大量维生素、矿物质、碳水化合物、微量元素等能够增强免疫能力，但是对于鱼肉过敏者通常是禁止吃。
4、黄鳝：属于海鲜类的食物里面也不含有淀粉，适当吃能够增强免疫能力。
5、猪肉：肉类的食物里面不含有淀粉，但是不建议过多的摄入，以免导致高胆固醇血症的发生。
在日常生活中，饮食上一定要多样化，做到荤素搭配，避免挑食，可以减少低血压或者贫血的发生。
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