食用小苏打怎么用

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问题详情:食用小苏打怎么用?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

食用小苏打一般可以直接饮用、在蒸食、炒菜的时候食用,可以根据自身情况选择食用方法。

食用小苏打是一种碱性食物,能够起到中和胃酸的作用,如果有出现胃酸分泌过多的情况,可以适当的喝一些小苏打水,能够改善胃酸过多的情况,缓解不适症状。另外在蒸包子和面的时候可以适当的放入一些小苏打,能够起到发酵面粉的作用,并且可以增加面的柔韧度。同时在炒肉的时候可以适当的加入一些小苏打,能够提高肉的口感,并且可以中和胃酸,保护胃黏膜。

食用小苏打的用法比较多,可以根据自身情况选择合适的方法。

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