薏米红豆和什么搭配好
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
一般情况下并没有薏米红豆和什么搭配好这一说法，可以和芡实搭配，能够达到祛湿的效果。红豆薏米搭配芡实，具有清热解毒、祛湿利尿作用，有利于将身体内的毒素排出体外，对于身体的健康有一定的好处。
红豆中含有的营养成分比较高，具有消肿利尿补充营养的作用，其中含有的多不饱和脂肪酸，脂肪，蛋白质，饱和脂肪酸以及糖类、钠、锰、钾、磷、钙、铁、维生素B1、维生素B2等多种营养成分，能够补充身体所需要的营养。
薏米具有健脾止泻、利水渗湿的作用，通常用于治疗小便不利、水肿等症状。
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