银耳的禁忌与副作用是什么

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

银耳的禁忌和副作用是过敏和消化不良以及肠胃不适的患者避免服用,通常会对身体健康产生影响。

本身是过敏体质的人群,在吃银耳之后会出现过敏的反应,比如皮肤红疹或者风团以及瘙痒等不适症状,消化不良的人群吃了后会增加肠胃的负担,引发腹部疼痛和腹泻。胃肠道不适的患者过量的使用婴儿会导致胃痛和胃胀以及腹泻的症状加重。

当中含有丰富的营养成分,里面含有的植物胶原,可以增加皮肤的弹性,使皮肤变得更好,里面的多糖能够激发细胞的转化,提高人体的免疫力。

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