藤椒和花椒的区别

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

藤椒和花椒主要是口味不同、外形不同、用途不同等区别,需要根据自身情况合理选择。

1、口味不同:香蕉的口味一般属于一种麻的,而花椒的性质比较温,一般不会出现麻醉症状。

2、外形不同:藤椒属于一种椭圆的,而花椒属于一种张开状态,在颜色上藤椒成熟后是紫色,而花椒成熟以后属于一种红色。

3、用途不同:藤椒主要用途是果实和枝叶,而花椒主要是果皮来进行调理味道。

除此之外在于成分上不同、果实不同、叶子不同等,但是应该控制好量,病人吃的过多以免产生刺激。

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