豆角和茄子一起炒有毒吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

豆角和茄子一起炒大多数是没有毒的,但是吃的时候要有所控制,不能吃的太多会加重胃肠道的负担。

豆角和茄子里面含有多种营养成分,对身体健康会有一定好处,两者当中含有的蛋白质和维生素比较多,可以提供给身体所需要的能量,也能维持人体的正常生理功能,两者里面都没有毒性物质在一起炒,也不会产生相互的反应或毒素。

生活中要养成健康的饮食习惯,不能经常暴饮暴食,容易加重胃肠道的负担,如果吃了食物之后出现有恶心呕吐的症状,需要及时就医。

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