艾叶可以吃吗
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白文武 副主任医师 中医科
山东大学齐鲁医院三甲
艾叶一般是可以吃的，艾叶主要是一种中药，取自于菊科植物艾的干燥叶，其外形多为皱缩、破碎状，颜色为灰绿色或深黄绿色，完整的叶片是卵状椭圆形，质地比较柔软。
艾叶的性温、味苦，通常适用于有月经过多、吐血、少腹冷痛、胎漏下血、衄血以及宫冷不孕等情况的患者，而且还能外用于皮肤瘙痒，具有散寒止痛、温经止血以及祛湿止痒的功效。
由于艾叶是一种药物，所以一般不建议自行服用，以免造成不必要的影响。如果患者需要服用艾叶，建议先到正规医院咨询医生，明确自身情况适合使用之后，再遵医嘱用药。
除了口服和外用之外，新鲜的艾叶还能够作为食物供患者进食，比如可以使用艾叶熬汤、煮粥、做饼或是炒菜等，通常都是可以直接进食的，不过患者应注意将艾叶清洗干净之后再进食，同时也要控制进食量。
如果进食艾叶后有不适或异常，应尽快就医。
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