高血压可以吃鸭蛋吗

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精选回答

付勇南 副主任医师 心血管内科

南昌大学第一附属医院三甲

高血压的患者可以吃鸭蛋,但是在吃的时候,不建议吃咸鸭蛋。

鸭蛋属于蛋类,而且里面含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等物质,适当吃能够及时补充身体内所需要的营养物质,也能够增强自身的免疫力。

但是蛋黄里面含有的脂肪和胆固醇含量比较高,对于高血压的患者,应该减少摄入量。另外高血压的患者还需要多注意清淡饮食,在吃鸭蛋的时候尽量吃水煮鸭蛋,对于腌制及炒的鸭蛋尽量不要吃。

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