黑枸杞的营养价值
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肖岚 主任医师 中医科
中南大学湘雅三医院三甲
黑果枸杞的食用方法一般需要通过泡水的方法食用,也可以通过入药或者是泡酒。
1、泡水:主要是将黑果枸杞直接使用冷水或者是温水浸泡,是一定要避免水温过高,一般需要在60度以下,否则会导致枸杞里面的青花素遭到破坏,对于口感也会造成影响。
在冲泡后一般需要等待5分钟左右,然后直接饮用。如果自身对黑果枸杞的口感不是特别的适用,可以适当的加入一些蜂蜜来达到调味的效果。
2、入药:主要是根据医生的处方药酌情的加入,这样能够达到很好的滋补效果。
3、泡酒:主要是将黑果枸杞直接泡在酒中,但是需要储存一段时间,大概需要储存半个月或者是一个月的时间,在储存的时候一定要密封保存,这样能够避免酒精挥发,而且能够使口感提升。
这几种方法都能够达到很好的改善效果,可以根据自身的需求选择。
黑果枸杞特别容易受潮,一定要掌握正确的存放方法,一般需要放在干燥阴凉的地方,另外也可以通过使用真空袋包装,这样能够避免出现细菌感染或者是受潮,还能够使存放的时间延长。
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