长期吃面条会得白血病吗

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精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

面条是我们膳食中能量的主要来源,面粉富含碳水化合物、维生素B1,还有人体所需的蛋白质,正常做的面条没有致白血病的因素。长期吃面条不会导致白血病。

白血病的病因复杂,目前尚不完全清楚,其中,导致白血病的因素主要包括以下几种:

病毒因素:目前,RNA病毒在鼠、猫、鸡和牛等动物的致白血病作用已经肯定,这类病毒所致的白血病多属于T细胞型。

化学因素:如苯及其衍生物,亚硝胺类物质,保泰松及其衍生物,氯霉素,某些抗肿瘤细胞毒药物,如氮芥、环磷酰胺、甲基苄肼、VP16、VM26等。

放射因素:有证据显示,各种电离辐射可以引起人类白血病。大剂量放射线诊断和治疗可使白血病发生率增高。

遗传因素:有染色体畸变的人群白血病发病率略高。

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